チョコ系スポンジ、チョコクリーム、さらに物凄い数のチョコチップがぎっしり！！ 香帥蛋糕にはタロイモケーキを買いに行ったんですが・・・チョコに目がない僕としては、どうしてもイタリアンチョコレートロールも買わずにいられなかったわけです（笑） でもそれが大正解！チョコ系ロールってありふれてるけど、香帥蛋糕の「義式巧克力雪藏」はチョコクリームの中に、さらにチョコチップが怒涛のごとく詰め込まれ状態。チョコ好きにはたまらなすぎな一品です！
外側がチョコ風味のスポンジで、内側がチョコクリーム、さらにクリームの中にしっかりのチョコチップがギッシリ埋め込まれてます！！ この感じ、チョコ好きな方にはヤバいです！！
チョコチップがギッシリはいてる感、画像でどうにか収めようとしたんですが、なかなかうまくいかず・・・。でもびっくりするくらい入ってます。
クリームだけを味わうのが無理な程、チョコチップが入りまくり！ 僕は超チョコ好きなんで、香帥蛋糕の義式巧克力雪藏はやめられないリストに完全に入りました。
さらに台湾って全体的に味が濃すぎない傾向があって、料理もそうなんですがスイーツもそうなんです。
香帥蛋糕さんのイタリアンチョコロールも甘すぎないスッキリな味で全然しつこくないんですね。それでいて絶妙な味わいでまじ美味しいんで、自制しないと、チョコロールまるまる1本食べれちゃったりします（笑）
普通は食べられませんよね、チョコ味のロールケーキまるまる1本なんて。でも香帥蛋糕さんのイタリアンチョコロールなら全然あり得るので要注意です（笑）
さらに、クリームの中にこれでもかーっと入りまくってるチョコチップが超しっかりの分厚めのチップ！ チップと言うにはもったいないくらい、分厚いタイプのチョコチップになっていて、まさに塊ーみたいな感じ。
チョコ好きな僕も大満足でした。
香帥蛋糕さんっていろんなケーキあるんですが、ロールケーキ主体で勝負してるお店なんで、たかがロールケーキ・・・などとは全然あなどれないレベルです。
台湾まで来てチョコロールかよ・・・それもイタリアンでしょー・・・などと思うかもですが、台湾の甘さ控えめなのにキッチリとインパクトがある味わいのバランスは試す価値あり。特にチョコ好きな方なら絶対納得されるはず。
各ロールにプラスチックナイフが1本づつ付いてくるのでホテルの部屋でも食べれます。
お店の人には冷凍で保存してねーって言われたけど、普通に冷蔵で食べて普通に激旨でした！
イタリアンフリーズチョコ／義式巧克力雪藏 260元
お店のロケーション等の情報は「タロいもケーキ」の記事内に掲載しましたのでご参考ください。
アイリン。
