台湾はフルーツ好きの方々にとってはまさにパラダイス！あなたも台湾で絶対に食べたいフルーツってありますよね。台湾の各フルーツごとにシーズンがわかるようフルーツカレンダーとして一覧表にしてみました。生ものですので、様々な環境によって実際の状況とは一致しないケースも出てきますが、参考データとして活用していただければ幸いです！
台湾フルーツの旬のカレンダーの使い方
台湾フルーツのシーズンを以下掲載しました。数字は月を表してます。例えば「ライム 7」であれば、「ライムのシーズンは7月」という意味です。
以下のシーズン表はあくまでも参考データです。台南のフルーツ業者さんから教えていただいた情報を元に作成していますが、生産環境や技術の向上などにより、通常のシーズン以外にも出荷可能な生産者さんが存在している・・・と感じる時があります。
実際、台北市内でいろんな小売店を回っていると、時期的に出回ってないはずの果物が店先に並んでいたりします。もちろん台湾産のもので。
なので、以下の情報は参考データという位置づけでの掲載となります。
| フルーツ名 | 収穫期 | 備考 |
|---|---|---|
| ライム | 7 | |
| 檸檬／レモン | 2～3 | |
| すいか | 3～12 | 特に4～7 |
| プラム（すもも） | 4～7 | |
| びわ | 1～4 | 特に4 |
| サポジラ | 3～8 | |
| マルベリー（桑の実） | 3～5 | |
| 梅 | 3～5 | |
| ライチ | 4～8 | 特5～7 |
| 梨 | 6～10 | |
| ドラゴンフルーツ／火龍果 | 6～10 | |
| 柚 | 8～10 | |
| 波羅蜜／ジャックフルーツ | 6 | |
| 龍眼 | 7～9 | |
| 黄金果 | 7～10 | |
| バンレイシ／釈迦 | 11～4 | |
| 金柑 | 11～3 | |
| グレープフルーツ | 8～2 | 特に10～12 |
| 柿 | 9～12 | |
| りんご | 9～11 | |
| 台灣栗 | 9～11 | |
| 印度ナツメ | 11～3 | |
| 蓮霧／レンブ | 11～6 | |
| ミラクルフルーツ | 11～6 | |
| いちご | 1～3 | |
| カニステル／蛋黄果 | 12～1 | |
| ペピーノ／香瓜茄 | 3～4 | |
| 桃 | 4～6 | |
| オレンジ | 11～2 | |
| 落花生 | 9～2 |
生産量が少なく希少性の高い台湾のフルーツ
貴重なフルーツとも言えます
| フルーツ名 | 収穫期 | 備考 |
|---|---|---|
| 楊梅／ヤマモモ | 4～6 |
ほぼ1年中食べられるが収量変化の少ない台湾のフルーツ
いわゆる最盛期という時期がないもの
| フルーツ名 | 収穫期 | 備考 |
|---|---|---|
| スターフルーツ | ほぼ一年中 |
ほぼ1年中台湾で食べられる台湾のフルーツ
その中でも特に収穫が多くなる時期
| フルーツ名 | 特に収穫が多い時期 | 備考 |
|---|---|---|
| ココナッツ | 通年 | |
| パッションフルーツ | 6～12 | |
| グァバ | ほぼ通年 | |
| パイナップル | 2～3、6～9 | |
| パパイヤ | 2～3、7～10 | |
| バナナ | 6～9 | |
| ぶどう | 1～2 4～7 | |
| マスクメロン | 4～9 | |
| マンゴー | 5～7 | （お馴染みの愛文の出荷は5～8のみ） |
というわけで、台湾のフルーツの旬と言える時期を大雑把に捉えてみました。
上記の一覧は各フルーツごとのものなので、品種ごとのシーズンはもっと短い場合があります。
例えばマンゴー。
マンゴーは様々な品種があるので、品種全体で捉えれば何かしらのマンゴーがほぼ一年中食べられるってことに基本的にはなるわけですが、日本でお馴染みの「愛文マンゴー」にフォーカスすると5～8月くらいだけの収穫になる・・・という感じです。
愛文マンゴーを含めた17種類の台湾のマンゴーのシーズンについては「台湾マンゴー情報館」に掲載しましたのでそちらをチェックしてみてください。
僕も含めた日本人に人気のフルーツ、連霧についてまとめました↓
→的中率ほぼ100％！失敗しない蓮霧の選び方～美味しいレンブを見分ける方法大公開
本記事「台湾フルーツ 旬のカレンダー」は2007年09月17日に投稿後、常時新たな情報・コンテンツが加筆され現在に至っています。
アイリン。
