犁記の月餅・・・いただきました

知人の台湾人の方から月餅をいただきました。台北の犁記の月餅です！


とっても特大サイズで、直径で20センチほどもあります。

あんは、ナッツ系が入っている通常のタイプなんですが、真ん中にたまごの黄身！
↓コレ、特大月餅を手で半分に割った直後の画像です。

ものすごく台湾らしいですよねー。

よく、台湾の肉まんにも入ったりしてますよね。ちょうどあんな感じです。

特大サイズの月餅だったので、袋から開けた時は、あ～大きくて食べきれない・・・なんて思ってましたが、そんな心配全く必要ない感じですぐに完食！

ついつい、食べちゃうんですね・・・あ～やっぱ、台湾の食べ物を美味しいですね。今年中に1度、何とか訪台したい・・・です！


 

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～ＰＲＯＦＩＬＥ～

ＭＯＴＯです。
2003年に初訪台し約1年の滞在で強烈な台湾ファンに！

その後も何度も訪台し、2008年には台湾のNPO法人さんとお仕事した際に超大まかながら台湾一周を実現。2013年、好きが高じて台湾に移住。

外食ビジネスを営む家で育つ。そんな流れで台北では食べ歩きばっかり（笑）

ワークアウト＆エクササイズ好きが高じて日本ダイエット健康協会認定ダイエットインストラクター資格を取得。でも大のお酒好き＆深刻なチョコレート依存症（笑）

マガジンハウス社の雑誌「anan」に掲載されました。

ananpic


→さらに詳しいプロフィール

～登場人物～

アイリン。
日本生まれの日台ハーフ。小学校から高校まで台北、大学4年間は日本、現在は台北在住。
2015年3月より「MOTOとアイリンのエンディングトーク」に出演。（記事の最初の部分にも結構出てます）
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